唐朝诗人
星岛环球网 搜狐新闻 365体育bet 环球网 参考消息 大公网 澎湃新闻 中国新闻网 中国文明网 新华网 南方网 百度新闻搜索 中国军网 央视网新闻 【次关键词】 好奇心日报 未来网 人民日报 新闻报刊 新京报 法制网 消费日报 白居易陈子昂杜甫贺知章李白李商隐刘禹锡卢照邻柳宗元孟浩然王昌龄王维
宋朝诗人
凤凰资讯重庆华龙网楚天都市报黑龙江东北网广西新闻网南风窗香港文汇网美国中文网 腾讯新闻FT中文网联合国新闻美国CNNBBC时事评论凤凰网评论中评网 范仲淹李清照陆游梅尧臣欧阳修苏轼陶渊明王安石文天祥辛弃疾杨万里叶绍翁
经典诗句
人民网铁血社区强国社区凤凰周刊爱思想观察者网甘肃日报华夏时报 黄河的诗句思念的诗句离别的诗句月亮的诗句荷花的诗句梅花的诗句西湖的诗句菊花的诗句送别的诗句四季的诗句爱情的诗句儿童的诗句

潮州美食攻略 3天吃遍潮州

发表时间:2020-02-17

去潮州去之前,

简单列举了一下自己感兴趣的小吃↓↓

潮州肠粉,鱼饺鱼面线,牛肉粿条,沙茶粿,猪肠粿汁,猪肠糯米,蚝烙,鸭母捻,春饼,绿豆饼,糖葱薄饼,芝麻茶和杏仁茶,咸水粿,糕粿,草粿,麦粿,笋粿,饭粿

……

/ DAY 1 /

▼▼

创新牛肉粿条 → 草粿 → 十八曲老尾鱼饺 → 猪肠糯米 → 西马路春卷 → 糖葱薄饼 → 开元小食店 → 胡荣泉 → 蚝烙

| 创新牛肉粿条 |

刚下高铁直奔这里,点了一碗潮州最标致的牛肉粿条:牛肉烫至半熟,泛着嫩粉色,肉味浓。此外,香菜段和南姜末的香味我很钟意。

创新让我欲罢不能的,是他的牛肉汤。浓郁鲜甜,恨不得一碗都喝光!

P.S. 我们到的时候是下午一点半,彼时牛肉丸已经售罄,想吃的话尽早

地址 |创新牛肉粿条在潮州有多家分店,高德地图上都定位得到

| 布梳街草粿 |

草粿是潮州夏天常见的街头甜品。口感好似烧仙草,但又要比烧仙草扎实的多。

温热草粿之间铺上满满的糖粉,吃起来是阿米喜欢的清甜,但对半径来说,有点儿甜了。

地址 | 草粿大多是流动摊贩再卖,不需要特地去找。我们去的这家叫“卿姐小食”,在布梳街中段

| 十八曲老尾鱼饺 |

鱼肉搓成的鱼面线很诱人,然而实际吃到却没有期待中的那样鲜美。口感同鱼丸相似,可惜味道有一些寡。

反倒是鱼饺,鱼饺皮由海鳗肉与薯粉制成,口感新奇,鱼茸馅料鲜且弹牙,值得一试。

地址 | 环城西路与西马路交叉口南50米

| 糯米猪肠 |

糯米猪肠就是尝个鲜。猪肠里面灌上糯米,栗子,白果,海米等。中间猪肠被撑开的部分感觉不到猪肠,就好像单纯在吃糯米肠,不过两头还是会有些不讨喜的脏器味。蘸的汁是甜的,非常标志的咸甜口~

咸水粿不是一天吃的,但放在一起讲

本身看中的是开元路的小摊,不过巷口卖果汁的阿姨说阿伯最近一直都没有出摊,于是在这家店里尝了。菜圃丁好咸香,很讨喜,不过个人不是很喜欢粿的口感。

地址 | 西马路口右手边,药房旁

| 西马路春卷 |

喜欢的博主推荐了西马路的春饼,却不知道具体是哪一家。从环城西路拐入西马路,路的左边有三个卖春饼的。我每个都买来尝了一下。

左边第一个小巷子里的“老尾春饼”,以及正路上的第一家“吴进平小食”的春饼都不错。春饼皮吃油不深,炸得香脆但没有令人反胃的油烟味。里面的馅料有绿豆,香菇,虾米,猪肉等。馅料新鲜,口感绵密,又因为香菇和海米的存在,咸香无比,喜欢。

(摄于牌坊街胡荣泉,仅供参考春饼里都有些啥↑↑)

正路紧挨着吴进平小食有一家没有招牌的春饼店,那家的春饼我只咬了一口就丢掉了。春饼皮厚且硬,吃油很深所以每咬一口都有难闻的油味。馅料也很不新鲜,注意避雷。

地址 | 从环城西路拐入西马路,在路的左手边

| 糖葱薄饼 |

糖葱薄饼是一定不能错过小吃(如果你不讨厌香菜的话),此行最爱之一。

薄饼有些像吃烤鸭时的荷叶饼,软薄有韧劲;包裹着酥脆的糖葱,芝麻和花生碎又香又甜。香菜是点睛之笔,有点冲的气味中和了甜味,也造就了糖葱薄饼拥有了独一无二的风味。

地址 | 沿着西马路往牌坊街的方向走,路上会路过,在路的左手边,招牌写着“糖葱薄饼”

| 开元小食店 · 炒冰 |

被热得直冒汗的三人,在这间炒冰店门口定住了。炒冰是西瓜味的,味甜,搭配杂果。本身到没有什么特别的,只是记住了碟子一角的炸芋丝

地址 | 开元寺的斜对角。从开元路往牌坊街走会路过,在左手边

| 胡荣泉 |

鸭母捻和汤圆有些相似,不过形状不一样。馅的种类挺丰富的,尝到了芋泥,绿豆和红豆的。甜汤里还有银耳莲子绿豆等,清凉降火。

胡荣泉的鸭母捻很畅销,只卖从13:30-15:30的两个小时。热乎乎的鸭母捻会更好吃,不过我们去的时候只剩凉的了。

地址 | 开元路与水平路交叉口西北50米

| 阿宝饮食·蚝烙 |

三轮师傅带我们来到了位于牌坊街下水门一带的一家店,结果大众一查,很多游客都是被三轮师傅带过来的,可能有收回扣…这家是个雷,蚝都瘦的可怜,不甚新鲜,口感不好。

地址 | 水平路上,靠近下水门城楼

潮州美食攻略(上)就到这里~

絮絮叨叨说了许多,不知道会不会嫌我啰嗦…

潮州的交通不是很方便,有一些摊档也不是很好找,地址就用我自己的记录方法写出来了

潮州,还未走远,已经想念!

潮州掠影

▼ ▼

设备:佳能70D 滤镜:一闪 one take

by. 摄影渣半径

/ DAY 2 /

▼▼

阿臣肠粉 → 镇记老尾牛杂 → 谢怀亮芝麻茶杏仁茶 → 西马路麦粿 → 西马路糖饼家 → 老彬专工蚝烙糕粿 → 肥弟沙茶粿

| 阿臣肠粉 |

早餐选在开元路的阿臣肠粉↓↓

这家的肠粉不是老式的潮州肠粉:馅料有牛肉和笋,酱汁是一勺卤汁再加花生酱。花生酱没有那么厚重,又带一点卤汁的甜味,味道也不错。

如果没有信心接受满是花生酱的潮州肠粉的话,可以来这里先尝一尝适不适合你。

地址 | 开元路85号-之2

| 镇记老尾牛杂 |

早餐续摊,我们选在镇记老尾牛杂,因为我们的潮州小导游心心念念着她小时候一口气吃了两碗的镇记老尾牛杂。

点了一碗牛丸粿条和一碗牛杂粿条试试。牛丸确实不错,扎实实在。

牛杂也处理的还可以,没有脏器腥味。不过百叶的火候不是很好。镇记的汤同样加了南姜末和香菜段。不过牛肉汤底不如创新,不够浓郁。

地址 | 环城西路(西湖公园正门旁)

| 谢怀亮芝麻茶杏仁茶 |

沿着西湖边的环城西路一直走,走到北园路就能看到谢怀亮芝麻茶杏仁茶。

芝麻茶都很香,白芝麻茶偏甜更浓郁,黑芝麻茶不如白芝麻茶甜,但芝麻香更醇厚。杏仁茶的味道出于个人原因不是很喜欢,但可以吃出他家的还挺香浓。

地址 | 北园路(西湖公园北门对面)

| 西马路麦粿 |

西马路口卖春饼的那条巷子里,第一天没有出摊的卖麦粿的老伯那天出摊了。

麦粿本身其实没听过,但是本着“那么多人围着那我也要去凑热闹”的小市民心态一头扎了进去,遇见了最爱之二。

麦粿就是用小麦调成的面糊炸制而成,做好的麦粿散发着红糖小麦和油炸食品的香气。

比较推荐无馅料的和绿豆馅的,绿豆馅甜度适中不不糊口。芋泥馅的就太甜了,而且有些糊口。

地址 | 环城西路与西马路路口,拐入西马路的第一个巷口,是一个阿伯推着小推车在卖

| 西马路糖饼家 |

准备带手信的朋友注意了!潮州绿豆饼是每年我都一定会骚扰潮州朋友,请他们帮忙带的伴手礼。他们家的绿豆饼个头不大,绿豆馅细腻湿润,清甜适口,表面的黑芝麻烤出来也香得很。酥皮有一些可惜,但绿豆馅不错。

地址 | 从环城西路口进去,西马路中段右手边有一家卖绿豆饼的店。

| 老彬专工蚝烙糕粿 |

走到牌坊街之后下起了暴雨,本来想去南桥市场吃糕粿,但是看着下起了暴雨,预计没有希望了,于是就在牌坊街寻了一家点来吃。他家的糕粿不太好吃,味道太淡,而且炸得不够焦脆,盘底水水的。

地址 | 水平路50号

那天正好是帕卡过境的日子,狂风暴雨的。吃完糕粿我们就回家避雨了

| 肥弟粿条面 |

吃沙茶粿,“碗干碗湿”是标配,干拌沙茶粿,外加一碗牛丸汤。

肥弟粿条面的沙茶粿不错吃,沙茶酱和花生酱的两种醇厚混搭在一起,将裹满酱汁的粿条送入口中…这碗灌粿条有多美,谁吃谁知道~

牛丸还可以,不如镇记好吃。不过与沙茶粿搭着吃很美。

地址 | 这家店在奎元路上,可以打车到粤海花园A区,就在马路对面

/ DAY 3 /

▼▼

老牌粿汁 → 北园路肠粉 → 西马路麦粿 → 老大小食 → 金满楼大排档

| 老牌粿汁 |

粿汁是潮汕地区的特色小吃。第一口尝到粿汁,就感觉潮州人真幸福:胃不好除了天天喝稀粥吃面条之外,还有粿汁以供选择。

粿汁的汤是很稠的米汤,包裹着滑口的粿片。本身十分清淡,但配上卤菜立刻就不一样了

这里的卤汁味道偏甜。卤猪肠处理地得很干净,完全没有多余的肥油,有嚼劲又不会像吃橡胶一般难咬。

卤肉比起猪肠就有些逊色了:白肉偏多,且不如猪肠入味。最吸引我的是其中吸饱卤汁的卤豆干,每口咬下去都会冒出甘甜的卤汁。

地址 | 南较西路于新春路交叉口西南210米,大众点评定位是准的

| 北园路肠粉 |

吃完之后,我们决定还是去吃一次正宗的潮州肠粉,于是就去了昨天相中的北园路肠粉。一落座便有送上茶水,潮州的气息扑面而来hh。

这家肠粉是地主小姐姐认证的老味道:肠粉淹没在满满的香浓花生酱中,加分项是还撒了一些咸香的菜圃丁。

肠粉里面的馅料就比较简单,只有白菜丝罢了,不过吃的就是咸香醇厚的花生酱。

单吃花生酱有些腻,可以将醋利用起来。配置和武汉的热干面有些像,却是完全不一样味道,我都喜欢。

地址 | 这家店在北园路上,离谢怀亮不远

| 老大小食 |

在等现炸的麦粿的时候,同一条巷子里的老大小食也十分热闹。我一直都挺好奇笋粿和饭粿的味道的,就买来尝了一下。

笋粿还不错,笋丁鲜脆无土腥,还有香菇等配料。

粿吃的时候不小心倒多了醋,没尝出味道。里面是糯米

地址 | 这家店和麦粿,春饼都在一条巷子里

| 香满楼大排档 |

本来想去四师亭老厨吃鹅,不过那天休息,于是转战金满楼吃海鲜。

点了三只海螺和三只九节虾外加一个芋头卷总价248,性价比不是很高。不过海螺确实挺好吃的,新鲜大个,肉质紧实弹牙。

地址 | 奎元路大润发斜对面

潮州美食,一遇见就爱上了

美味而且实惠,不用走远就开始想念…



声明:内容来自搜狐,该文观点仅代表作者本人,本站仅提供信息存储空间服务。如果需要删除请联系站长;

365体育bet
麦家:人生,顺风时多些小心,逆风时多些耐心 以其海景画和海岸系列闻名的俄罗斯画家,艾瓦佐夫斯基作品欣赏 贵阳市民才艺大赛暨微电影微视频大赛颁奖活动举行 李白最有争议的一首诗竟然是写给杜甫的?内容极尽调侃,太有趣了 巴西文化部秘书因引用纳粹宣传语遭解雇 中国独立影像展停办 | ARTFORUM新闻周报 《叶问4:完结篇》师父出马猛龙过江,一代宗师传奇终章 科技界“顶流”罗永浩再次创业,这次是鲨纹抗菌! 祝允明《钓赋》长卷 《守望人》,我们不曾忘记祖国的边疆有你们 三个男人一台戏!赖清德王金平郭台铭携手演绎“悲伤故事 从民间画匠到美院教授,他专注画白菜、农民,传奇一生值得品味! 细思极恐:话痨迈克尔·佩纳循环梦境,新年首部科幻片太难懂 人工智能助力影视剧“经典永流传” 崩溃,怎么又到周一了啊啊啊啊啊 第1448期:谢志高 ——2018年最高成交价作品,中国画家拍卖成交指数! 这场演讲盛典,你不容错过! 荐读 | 《遮蔽的天空》:在浩瀚无垠的宇宙面前,我们是什么? 全省首部!为家乡作出杰出贡献的他们,如今有了专属文集 人生最美好的事情:有梦可做,有人可爱,有岁月不曾相负! “寒冬”之后,影视青年的“春天”在哪里 美酒千千万,为何他们独爱这一款? 比丑化陈忠和更可笑的是让黄渤来演陈忠和 菅田将晖 小松菜奈合作电影《糸》曝海报,4月24日上映 文艺批评 | 李敬泽:把自己生下来多么艰难——汉德克讲稿

ǚ牛奶蜂蜜怎么做面膜ǚ,ǚ南宁市青年国际坠楼ǚ,ǚ太阳能光伏电站控制器ǚ,ǚ日本好看的玄幻电影ǚ,ǚ集宁到多伦客车时刻表ǚ,ǚ超级跑跑dj视频ǚ,ǚ创业名人励志故事及感悟ǚ,ǚ能看美食的俘虏的漫画appǚ,ǚ数显电压表制造商ǚ,ǚ中国天气网 南宁ǚ,ǚ国王的故事大全简短ǚ,ǚ田园风格装修实景照片ǚ,ǚ紫甘蓝菜谱ǚ,ǚ长沙 餐馆 招牌菜ǚ,ǚ历史故事成语ǚ,ǚ经典的都市小说推荐ǚ,ǚ中式套房装修效果图ǚ,ǚ伦理大全电影在线观看ǚ,ǚ甘孜藏族自治州环保局ǚ,ǚ办公设备申请书ǚ,ǚ西安华阴天气ǚ,ǚ宁波东北菜厨师招聘ǚ,ǚ北京爱情故事演员图ǚ,ǚ这里发现爱在线观看电视剧ǚ,ǚ特斯拉新能源技术ǚ,ǚ四川凉拌菜实体店培训ǚ,ǚ台湾闽南语好看的电影ǚ,ǚ学做家常菜买那本书ǚ,ǚ中国传统节日故事ǚ,ǚ校园网网络设备配置ǚ,ǚ下载淘宝阿里旺旺ǚ,ǚ美食城转让ǚ,ǚ外界评价中国环保ǚ,ǚ白色通体大理石瓷砖装修图ǚ,ǚ体罚的故事ǚ,ǚ饭店新菜品图片大全ǚ,ǚ民间故事园ǚ,ǚ淘宝退款可以退邮费吗ǚ,ǚ瑞士手表全部品牌ǚ,ǚ求印度电影推荐ǚ,ǚ装修房内吊灯图片ǚ,ǚ男扮女装小说穿越小说ǚ,ǚ云浮有什么特色美食ǚ,ǚ女扮男装小说ǚ,ǚ免费官场小说在线阅读ǚ,ǚ卜蜂莲花礼品卡查询ǚ,ǚ励志晨会小故事ǚ,ǚ劲爆dj喊麦ǚ,ǚ北京通信设备厂ǚ,ǚ成都市简阳市天气ǚ,ǚ舞台音响设备厂家ǚ,ǚ学术论文的选题角度有哪些ǚ,ǚ大都市小爱情演员表ǚ,ǚ三年级环保作文短篇ǚ,ǚ谣言寓言故事ǚ,ǚ12生肖表2018年图ǚ,ǚ创意时间表图片ǚ,ǚ机械师迅雷电影下载ǚ,ǚ以环保为话题作文800字ǚ,ǚ郴州家装装修案例zsmjiaǚ,ǚ经典绘本故事视频ǚ,ǚ淘宝联盟官方客服ǚ,ǚ北海舰队刺胡事件ǚ,ǚ北京手表维修中心ǚ,ǚ佛山干货批发市场哪里ǚ,ǚ十二生肖民间故事传说ǚ,ǚ热门单机 游戏ǚ,ǚ注册表中的ieǚ,ǚ秋装孕妇新款女装搭配ǚ,ǚ生活中的管理学论文1000字ǚ,ǚ居民装修施工时间段ǚ,ǚ网络名人吧ǚ,ǚ美食天下行视频ǚ,ǚ故事会上的笑话ǚ,ǚ关于青春的哲理小故事ǚ,ǚ电影网下载ǚ,ǚ蜂蜜柠檬碳酸汽水生肉43ǚ,ǚ新浪琴8针手表这么启动ǚ,ǚ爱到尽头dj加快ǚ,ǚ创智涂装设备工程有限公司ǚ,ǚ家庭酿酒设备 机械设备ǚ,ǚ海蓝王国公主的故事ǚ,ǚ最近上映香港电影ǚ,ǚ毕业生推荐表本人就业意向ǚ,ǚ蛇王刘飞的传奇故事ǚ,ǚ手机淘宝直播有吱吱声音ǚ,ǚ夙云小说全集txt下载ǚ,ǚ南宁绿源电动车专卖店地址ǚ,ǚ吉林大连的火车时刻表ǚ,ǚ劲爆dj歌曲网ǚ,ǚ沈阳西部酒城dj音乐ǚ,ǚ美国恐怖故事第四季panǚ,ǚ老梁故事汇德国二战ǚ,ǚ林肯电影完整版免费ǚ,ǚ如何学好英语翻译英语ǚ,ǚ名人励志微故事ǚ,ǚdj英文打碟电音慢摇ǚ,ǚ纯净水设备安淇尔ǚ,ǚ环保知识讲座策划书ǚ,ǚ被窝电视剧网ǚ,ǚ深圳九龙生态园客家菜ǚ,ǚ中国历史故事免费听ǚ,ǚ无懈可击电视剧下载ǚ,ǚ六六 小说 在线阅读ǚ,ǚ故事大王讲故事在线收听ǚ,ǚ老梁故事汇2016解救吾先生ǚ,ǚ机器设备租赁合同范本ǚ,ǚ易观国际手机淘宝ǚ,ǚ奥拓 属于 新能源车ǚ,ǚ动物医疗设备价格ǚ,ǚ蜡笔小新真实故事假的ǚ,ǚ圣经故事图册ǚ,ǚ经典军旅题材电视剧片段ǚ,ǚ快手上舌吻的视频ǚ,ǚ负盐负薪者文言文翻译ǚ,ǚ移动太阳能发电设备ǚ,ǚdj版的英文歌曲ǚ,ǚ雅书阁txt小说下载ǚ,ǚ人人怎么看电影ǚ,ǚ信号 电视剧ǚ,ǚ好看的小黄短篇小说ǚ,ǚ爱的秘笈电视剧全集ǚ,ǚ泰安天气预报7天查询ǚ,ǚ香港电影演员刘家辉ǚ,ǚ重庆市天气合川ǚ,ǚ人气美食推荐小吃ǚ,ǚ我是大明星田慧资料ǚ,ǚ南宁75路公交车路线图ǚ,ǚ乌鸦口渴了寓言故事ǚ,ǚ最近有什么韩剧好看的电视剧ǚ,ǚ最好听中文djǚ,ǚ电子书穿越小说全集ǚ,ǚdj宝贝a9的士高ǚ,ǚ土豆网动画电视剧ǚ,ǚ花样年华电影ǚ,ǚ骗行无阻 印度电影ǚ,ǚ韩国电影排行ǚ,ǚ黑龙江小型酿酒设备ǚ,ǚ自己与孩子读书的故事ǚ,ǚ教育学硕士论文开题报告ǚ,ǚ春节去北京天气ǚ,ǚ冬季棉袄女装韩版ǚ,ǚ广场 dj舞曲 串烧ǚ,ǚ本科论文查重没过会怎样ǚ,ǚ劳力士有没有酒桶手表ǚ,ǚ高仿手表价位ǚ,ǚ曹植七步诗故事情节ǚ,ǚ您的设备管理设置不允许这台ǚ,ǚ装修房子全过程ǚ,ǚ连云港生态环保局ǚ,

365体育官网
潮州肠粉,鱼饺鱼面线,牛肉粿条,沙茶粿,猪肠粿汁,猪肠糯米,蚝烙,鸭母捻,春饼,绿豆饼,糖葱薄饼,芝麻茶和杏仁茶,咸水粿,糕粿,草粿,麦粿,笋粿,饭粿 三轮师傅带我们来到了位于牌坊街下水门一带的…
网易旗下利用大数据技术提供移动互联网应用的365体育bet。中华英才网中国香港招聘网,芒果TV是湖南卫视在线视频媒体平台,为您提供向往的生活2、妈妈是超人、天天向上、微微一笑很倾城、环太平洋:365体育官网、超级飞侠等丰富视频资源。陈伟霆、胡冰卿、韩东君邀你一起看芒果tv。
上一篇 下一篇
最新发布
猜你喜欢